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Ramen

Unsere Spezialität, japanische Ramen, authentisch, geschmackig, einfach herrlich

Yamashita Ramen 16,5 €

Diese Art von Ramen ist in Yokohama sehr beliebt geworden. Oft bin…

Posted on: 22 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Kyushu Ramen 16,5 €

Die milchige Knochenbrühe von der Insel Kyushu zählt zu den beliebtesten Ramen…

Posted on: 22 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Miyajima Ramen 15,5 €

Miyajima ist bekannt für das viele frei laufende Wild, dem Torii im…

Posted on: 22 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Kyodai Ramen 15,5 €

Huhn und Fisch sind zwar keine Geschwister, jedoch ergänzen sie sich wunderbar…

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Abunai Ramen 16,9 €

Gefahr! Wer es gerne scharf hat, dem wird mit dieser Chili-Mischung bestimmt…

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Tori Shio 15,9 €

Leichtere Brühe mit intensivem Hühnergeschmack! Tut gut, ist gut und natürlich sehr…

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Abunai Miyajima 15,9 €

Die scharfe Version der veganen Brühe mit der speziellen Miso-Mischung! Mit Menma,…

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Shojin Ramen 14,5 €

Benannt nach der traditionellen buddhistischen japanischen Küche, ist anzunehmen, dass diese Ramen-Suppe…

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Donburi

Klassische japanische Reisgerichte, natürlich in der Schüssel

Chashu Donburi 14,5 €

Reisschale mit Chashu, Kraut, Frühlingszwiebeln und japanischem Bergpfeffer (A, D, F, N)

Posted on: 22 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Karaage Donburi 13,9 €

Reisschale mit gebackenen Hühnerstücken japanischer Art, Kraut und Frühlingszwiebeln (A, D, F,…

Posted on: 5 Jul 2020 Written by: yu_fk_admin

Yasai Donburi 13,5 €

Reisschale mit gebackenem Shiitake & Tofu, Frühlingszwiebel und Kraut Vegan (A, F,…

Posted on: 22 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Donburi a la Ramen 15,5 €

Reisschale mit Chashu, Menma, Kikurage, Tamago, Sprossen, Kraut und Frühlingszwiebeln (C,F,N)

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Sides

Kleine japanische Schmankerl, perfekt zum Bier, oder als bereichernde Beilage zu Ramen und Donburi

Gyōza (auch Vegan) 7,5 €

5 Stück Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse oder Shitake und Gemüse (A,…

Posted on: 22 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Karaage 8,5 €

Marinierte Hühnerkeulenstücke in knuspriger Panier und Krautsalat (A, C, D, F)

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Agedashi Tofu +
(auch Vegan) 6,9 €

gebackener Tofu und gebackene Shiitake mit Dashi oder Shiitake-Gemüsebrühe, Ingwer, Daikon, Frühlingszwiebel,…

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Takoyaki 6,9 €

Teigbällchen mit Oktopus, Bonitoflocken, Mayonnaise, BeniShoga, Frühlingszwiebeln (A,C,D,F,R)

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Edamame 5,5 €

Junge, gekochte Sojabohnen mit Meersalz Vegan (F)

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Kiuri Salada 4,9 €

Gurken mit Sesam-Zwiebel-Dressing Vegan (F)

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Kyabetsu Salada 4,5 €

Krautsalat mit hausgemachtem Zwiebel-Sesam-Dressing

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Hiyayakko 5 ,5 €

Japanischer Seidentofu mit Ingwer, Daikon, Frühlingszwiebeln und Sojasauce. Ganz Klassisch. (F)

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Natto Gohan 6,5 €

Fermentierte Sojabohnen auf Reis mit japanischem Senf, Frühlingszwiebeln und Nori. (A,F,M) Man…

Posted on: 17 Mai 2021 Written by: yu_fk_admin

Inari Sushi 4,9 €

2 Stück Sushireis in Tofutasche mit Sesam (A, F, N)

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Chashu Sushi 5,5 €

2 Stück Sushireis mit Chashu, hausgemachter Teriyakisauce und Ingwer, Negi (A, F,…

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Desserts

Süße Verführungen nach japanischer Art

Megamikusu 9,5 €

1 Mochi nach Wahl + 1 Dorayaki + 1 Kugel Eis nach…

Posted on: 16 Sep 2022 Written by: yu_fk_admin

Mochi 3,9 €

Japanische Reiskuchen aus Klebreis mit Adzukibohnenfülle (F, N)

Posted on: 23 Mai 2020 Written by: yamauchi admin

Dorayaki 7,5 €

2 Stück Japanische Pfannkuchen mit Adzukibohnenfülle. (A,C,G,H)

Posted on: 21 Jun 2021 Written by: yu_fk_admin

Matcha/Black Sesam/Adzuki-Bohnen Eis 3,5 €

eine Kugel nach Wahl (G, N)

Posted on: 12 Jun 2020 Written by: yamauchi admin

Anfahrt:

Öffentliche Verkehrsmittel: Linie 5 - Haltestelle Puchstrasse
Auto: Freie Parkzone

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