Shojin Ramen 10,9 €

Benannt nach der traditionellen buddhistischen japanischen Küche, ist anzunehmen, dass diese Ramen-Suppe auch ohne tierische Elemente auskommt.

Vegane Brühe aus Shiitake und Kombu mit veganer Sojasauce-Basis. Mit Tofu, Sprossen, Shiitake, Frühlingszwiebeln und Nori