Huhn und Fisch sind zwar keine Geschwister, jedoch ergänzen sie sich wunderbar in einer Brühe. Fisch und Huhn sind typische Zutaten aus der traditionellen japanischen Küche.
Double Soup aus Huhn- und Fischbrühe auf Sojabasis, Chashu, Sprossen+Kraut, Tamago, Frühlingszwiebel, Nori, Bonito-Flocken
(A, D, F)