Aktuelles
Osterruhe
Liebe Gäste, wir haben diese Woche geschlossen und kochen ab 7. April…
Videodreh
Liebe Gäste Zuhause! Vor kurzem hatten wir die Ehre Schauplatz eines Videos…
LIEFER(ando)
Liebe Abholer und Nicht-Abholer! Ab Mittwoch (27. Jänner) haben wir schlussendlich auch…
yamauchi
„The father of Ramen is chinese noodle dishes,
and the mother is japanese food culture“.
Uns gefällt dieses Motto. Ramen sind - auf gut österreichisch gesagt - eine Nudelsuppe. Jedoch wird diese gemeinhin als eine vollwertige Hauptmahlzeit genossen und gilt als frisch zubereitetes, heißes, aber schnelles Slowfood. Eine gute Schüssel Ramen erfreut das Herz, wärmt und stärkt den Körper und ist jedes mal aufs Neue ein Eintauchen in die Magie des genussvollen Essens.
Nach einigen lehrreichen Jahren bei Herrn Yamamoto und einer professionellen Ramen-Ausbildung in Japan möchte ich euch nun Ramen mit dem "Taste of Japan" anbieten.